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產(chǎn)品中心

  • 蘋果酸

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    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW28302
    • 應(yīng)用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : RT
    • 貨期 : 現(xiàn)貨
    • 商品庫存:80
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中文名稱 : 蘋果酸 


其他中文名稱 : DL-蘋果酸;DL-羥基琥珀酸;DL-羥基丁二酸;外消旋體蘋果酸 


英文名稱 : DL-Malic acid 


其他英文名稱 : DL-Hydroxybutanedioic acid 


C A S : 6915-15-7或617-48-1 


C4H6O5=134.09


級 別 : BR


含 量 : ≥99.0%


熔 點 : 128~131℃


灼燒殘渣 : ≤0.2%


氯化物 : ≤0.1%


硫酸鹽 : ≤0.02%


砷 : ≤0.0001%


鐵 : ≤0.005%


重金屬 : ≤0.002%


性 狀 : 無色結(jié)晶或白色粉末。150℃分解,20℃時溶解度(G/100G):甲醇中82.70;乙醚中0.84;乙醇中45.53;丙酮中17.75;二氧六環(huán)中22.70;水中55.8。幾乎不溶于苯,相對密度(d204)1.601。最小致死量(家兔,皮下)5000mG/kG。有刺激性


用 途 : 生化研究。堿量法標(biāo)準(zhǔn),制造酯類和鹽類,食物調(diào)味。DL-蘋果酸是一種重要的有機(jī)酸,是低熱量的新型食品酸味劑,適宜制作低能量飲料,還可用作化學(xué)合成原料酯類和鹽類的制造、表面活性劑、熒光增白劑的制造及消毒劑、洗滌劑、酸洗劑等


保 存 : RT



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