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中文名稱(chēng) ： 纖維二糖
其他中文名稱(chēng) ： D-纖維二糖；4-O-β-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖；纖維素二糖；4-β-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖；D-(+)-纖維二糖
英文名稱(chēng) ： D-cellbiose
其他英文名稱(chēng) ： D-(+)-Cellobiose；4-beta-D-Glucopyransoyl-D-glucopyranose
C A S ： 528-50-7
C12H22O11=342.30
級(jí) 別 ： BR
含 量 ： ≥98.0%
比旋光度 ： +33～+36o(C=1,H2O)
水溶解試驗(yàn) ： 合格
熔 點(diǎn) ： 235～240℃
性 狀 ： 白色結(jié)晶粉末，從稀乙醇中結(jié)出，經(jīng)真空干燥后含有1/4到1/2分子的結(jié)晶水。能還原斐林氏溶液。遇酸或苦杏仁酶會(huì)水解生成2分子β-D-葡萄糖。在釀酒酵母、麥芽糖酶或蔗糖酶中不發(fā)酵。1g溶于8ml水、1.5ml沸水，幾乎不溶于無(wú)水乙醇和乙醚
用 途 ： 生化研究。屬于麥芽糖型的一種二糖。由二分子右旋葡萄糖組成，能還原費(fèi)林(H.van Fehling)試劑，用酸水解得兩分子葡萄糖，是纖維素的組成單元，在自然界不以游離態(tài)存在
保 存 ： RT
